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Angelo, Mary Jane. "La seguridad alimentaria, la agricultura industrializada y un cambio climático mundial: Perspectivas en Estados Unidos y Cuba." Florida Journal of International Law, vol. 29: no. 1, 2017, art. 38. https://scholarship.law.ufl.edu/fjil/vol29/iss1/38.
Juana María Saucedo-Soto, et al. “Hábitos de alimentación saludable en estudiantes universitarios.” Revista de Investigaciones Universidad del Quindío, vol. 33, no. S1, 2021, pp. 199-211. https://doi.org/10.33975/riuq.vol33nS1.492.
Melgar-Quiñonez, Hugo, et al. “Inseguridad alimentaria en latinos de California: Observaciones de grupos focales.” Salud Publica de Mexico, vol. 45, no. 3, 2003, pp. 198–205. https://ccl.on.worldcat.org/oclc/111683595.
Troncoso-Pantoja, Claudia. “Comidas tradicionales: Un espacio para la alimentación saludable.” Perspectivas en Nutrición Humana, vol. 21, no. 1, 2019, pp. 105–114., https://ccl.on.worldcat.org/oclc/8514201985
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Universidad de Antioquia Escuela de Nutrición y Dietética. Perspectivas en Nutrición Humana: Órgano de divulgación academica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia. https://ccl.on.worldcat.org/oclc/981583727
